Que presunção..tentando bolo de profissional!

Achei esta foto linda no Pinterest e estava com vontade de fazê-la à muito tempo. Agora surgiu a oportunidade: aniversário na família e muitas pessoas para serem minhas cobaias. O primeiro ponto (e bem difícil) foi escolher as receitas: Bolo de chocolate, rocambole de massa branca, recheio e cobertura. Após...

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Torta Marta Rocha

Estava de bobeira vendo programa de culinária na TV (Bake Off Brasil) e o desafio era fazer a Torta Marta Rocha. Nos meus vinte e poucos anos estive em Porto Alegre, provei esta torta e adorei. Nunca me esqueci. Quando estive em Gramado, no café colonial, também tinha. Comi um pedaço, mas no café...

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Horta - ainda confiante

Tudo crescendo e adorando o verão. Alguém sabia que rúcula dá flor? Pimentões crescendo à cada dia....

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Pavlova de que?

A Pavlova mais comum é a de morangos ou frutas vermelhas. Mas em pleno fevereiro, não encontrei nada no supermercado. Então me lembrei vagamente que vi em algum blog a Pavlova de pêssego em calda e resolvi experimentar. Ficou boa, mas não é igual à de morango... A receita peguei aqui: http://www.iguaria.com/sobremesa/doce/pavlova-de-frutos-vermelhos/ Mas...

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