Casinhas de biscoito de gengibre

Lindas, lindas, lindas. É trabalhoso, demora horas pra fazer, mas não é difícil. 

O site explica tudo muito direitinho. Olha lá: https://www.bellaria.com.br/casinhas-de-gengibre/. Não vou colocar a receita aqui pois este site não permite que se copie e cole. Mas não tem problema, é só visitá-lo no link que postei.
Alguns comentários:

• A receita rende muito. 
• Além de lindos, os biscoitos ficam super saborosos. Com o passar dos dias o gosto vai apurando e eles vão ficando mais picantes.
• Estiquei com esteiras de silicone em vez de papel manteiga. 
• Usei o molde que ela forneceu, mas aumentei um pouco o tamanho do maior. Fiz 4 de cada um.
• Quando ela diz para deixar gelar antes de modelar, é sério. Se a massa não estiver gelada vai deformar quando você for destacar para colocar na esteira para assar. 
• Usei um faca com ponta (de serrinha) para cortar. 
• Fiz o chão da cidade com biscoito também. Abri a massa e usei um prato pra cortar redondo. Tá todo decorado pois usei uma esteira de solicone decorada para abrir. Mas depois que coloquei as casinhas e árvores e o glacê, a decoração não apareceu mais.

Abaixo as peças ainda não coladas.Acho que o mais difícil foi a criatividade para fazer a decoração. Só os bonequinhos nao ficaram muito bons. Coloquei apenas 3.

 

 Aqui a "cidade" de vários ângulos.

 

Fiquei absolutamente encantada com o resultado. Obrigada  Bellaria!